2018年11月19日 福井新聞
棚田のオーナーを募り、米作りを体験してもらう事業を展開する福井市の「高須城山・農と人の会」が18日、同市高須町集落センターで収穫感謝祭を開きました。昨年からは福井大国際センターが参画し、福井大の留学生も米作りに携わってきました。ベトナム出身で、来日して初めて米作りを体験した福井大教育学部3年のブイ・トゥイ・リンさんは「田植えも収穫も、とてもよい経験になった。手間暇かけて作ったお米はおいしかった」と話していました。
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